التخطي إلى المحتوى
10 فوائد رائعة من الكالسيوم

من بين جميع الفوائد الصحية للكالسيوم ، أهمها أنها تساعد في الحفاظ على صحة العظام والأسنان ، وكذلك تساعد في الوقاية من سرطان القولون والحد من السمنة. نحتاجه منذ الولادة حتى نصل إلى الشيخوخة. في أيام الرضيع لدينا ، يلزم النمو السليم للعظام والأسنان. خلال مرحلة المراهقة ، مع تطور العظام ، يصبح الكالسيوم ضروريًا لدعم النمو.

أخيراً ، عندما نتقدم في السن ، تميل عظامنا إلى أن تصبح مسامية وضعيفة ، وبالتالي تتطلب كمية كافية من الكالسيوم. مع الكثير من الأنظمة الغذائية الفاخرة حولنا ، نميل عادة إلى تجنب الأطعمة الغنية بالكالسيوم مثل مجموعات الطعام الكاملة ، بما في ذلك منتجات الألبان. هذا التفادي غالبا ما يؤدي إلى نقصه.

تشير التقارير إلى أن حالات نقص الكالسيوم ترتفع باستمرار ، لا سيما لدى النساء اللواتي يعتمدن على نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية للحصول على نسبة ضئيلة ، وبالتالي ، يواجهن خطر هشاشة العظام . وبالتالي، فمن المهم للغاية أن تستهلك ما يكفي من الكالسيوم، فيتامين D ، المغنيسيوم ، وK2 طوال حياتك.

يشكل الكالسيوم 2٪ من إجمالي وزن الجسم عند البالغين. يوجد في العظام والأسنان بكميات كبيرة. آثار المعدنية موجودة أيضا في الدورة الدموية ، والتي تمنع النزيف الذي يهدد الحياة.

أعراض نقص الكالسيوم

التعرف على نقص الكالسيوم في الجسم أمر سهل للغاية. لديها بعض الأعراض واضحة جدا ، بما في ذلك ما يلي:

  • آلام العضلات والوخز
  • تشنجات
  • الخفقان
  • ضغط دم مرتفع
  • هشاشة العظام
  • الأسنان
  • أمراض اللثة
  • الأرق
  • تشنجات ما قبل الحيض
  • ارتفاع ضغط الدم
  • التهاب المفاصل

في كثير من الأحيان ، يعاني الأطفال الذين لم يتم تغذيتهم بالكالسيوم منذ الولادة ، من الكساح ، حيث تصبح العظام ضعيفة ومرنة ، ونتيجة لذلك ، فإنهم قد انحنى في الساقين والصدر الغائر والأضلع الخرزية. وبالتالي ، فإن العرض المنتظم من الكالسيوم مهم جدا في نمو الأطفال والمراهقين لأنه يمكن أن يقلل بشكل كبير من مخاطر هشاشة العظام في سن الشيخوخة. هشاشة العظام هو مرض شائع في واحدة من كل ثلاث نساء ورجل واحد في كل 12 ، فوق 50 سنة من العمر.

المصادر الغذائية للكالسيوم

هناك العديد من مصادر الكالسيوم ، وهذه تشمل ما يلي:

  • الحليب ومنتجات الألبان مثل الجبن و الزبادي
  • جوز
  • سمك السلمون المعلب
  • بذور
  • نبضات
  • سمك (سمك السلمون والسردين )
  • الخضار الورقية الخضراء ( البروكلي ، السبانخ ، إلخ)
  • عصير البرتقال
  • حبوب
  • المحار
  • مشروبات الأرز
  • الصويا
  • اللوز
  • بازلاء سوداء العينين
  • البازلاء الخضراء
  • الريكوتا

من الأفكار الشائعة أن الحليب هو أعظم مصدر للمعدن ، لكن هذا ليس كذلك. البروكلي يمكن أن يزيد من مستوياته في نظامك الغذائي الأسرع. ومن الجدير بالملاحظة أيضًا أن الحليب شبه المقشود والحليب الكامل يحتوي على محتويات متشابهة جدًا من الكالسيوم.

الفوائد الصحية للكالسيوم

الكالسيوم هو معدن أساسي لصحة العظام واللثة والأسنان. غالباً ما يوصي الأطباء النساء بتناول مكملات الكالسيوم ، خاصة أولئك الذين يظهرون علامات مبكرة على مشاكل العظام مثل هشاشة العظام أو هشاشة العظام.

يقوي العظام
الكالسيوم يقوي العمود الفقري ، ويساعد على تخفيف وجود آلام الظهر ، ويحافظ على العظام في شكلها الصحيح. كما أنه يمنع التهاب المفاصل وهشاشة العظام ، والذي يمكن أن يعيق حرية الحركة الخاصة بك ويكون مؤلما للغاية.فوائد الكالسيوم

فقدان الوزن
الكالسيوم يساعد بشكل فعال في تخفيف الوزن والحفاظ على وزن الجسم الأمثل في كل من الذكور والإناث. إذا كان هناك أي نقص في المعدن في النظام الغذائي الخاص بك ، فإن الجسم يميل إلى إطلاق هرمون الغدة الجار درقية ، والذي بدوره يحفز العظام لإطلاقه في مجرى الدم. هذا يحافظ على التوازن. على الجانب الآخر ، يحفز هرمون الغدة الدرقية أيضا إنتاج الدهون ويمنع تحللها ، مما قد يجعلك بدينًا لاحقًا. في الأساس ، تأكد من أنك تأخذ الكمية المناسبة من الكالسيوم حتى لا تتسلل السمنة.

يحمي عضلات القلب
لأنه يحمي لديك قلب العضلات. كميات كافية من هذا المعدن الأساسي يمكن أن تساعد عضلات القلب على الانقباض والاسترخاء بشكل صحيح. كما يساعد الجهاز العصبي في الحفاظ على ضغط مناسب في الشرايين. إذا كان هناك انخفاض في الكالسيوم ، يتم إطلاق هرمون يسمى الكالسيتريول ، والذي يتعاقد مع العضلات الملساء للشرايين ، وبالتالي زيادة ضغط الدم. تحتاج عضلات القلب إلى أيونات الكالسيوم خارج الخلوي للانكماش. عندما يزيد تركيز الخلايا من الكالسيوم ، تتجمع الأيونات معًا على البروتينالتروبونين. هذا يحفز إفراز السائل خارج الخلوي والمخازن داخل الخلايا ، بما في ذلك العضلات الهيكلية ، التي يتم تنشيطها فقط بواسطة الكالسيوم المخزن في شبكية الهيولى العضلية.

يمنع سرطان القولون
يمنع الكالسيوم الكافي الخطر الكلي لسرطان القولون ويقمع نمو الأورام الحميدة التي يمكن أن تؤدي إلى السرطان . مكملتها يقلل من خطر أورام وكذلك الأورام غير الخبيثة من القولون. هذا في الواقع مقدمة لسرطان القولون ، ولكن لا يزال من غير المعروف ما إذا كان تناول الكالسيوم يقلل من خطر الإصابة بالسرطان بالكامل. يتم ترك المعادن الزائدة في الأمعاء بعد أن يمتص جسمك ما يحتاج إليه. في طريقه عبر القولون ، يعتقد أن هذا الكالسيوم غير المستوعب يرتبط بمنشئي السرطان بحيث يتم إخراجهم من الجسم. وقد أظهرت الدراسات أن كلا من مصادر الغذاء وملاحقها توفر هذا التأثير الوقائي. ينبغي أن تؤخذ الملاحق في شكل سائل لأن السائلالفيتامينات تمتص 5 مرات أفضل من الحبوب.

يقلل من الاكتئاب ما قبل الحيض
كميات كافية من الكالسيوم تقلل من أعراض متلازمة ما قبل الحيض مثل الدوخة ، وتقلب المزاج ، وارتفاع ضغط الدم ، وغيرها الكثير. قد تؤدي المستويات المنخفضة من المعادن إلى إطلاق الهرمونات المسؤولة عن تقلبات المزاج السابقة للحيض بما في ذلك التهيج والاكتئاب .

يمنع حصى الكلى
حجارة الكلى هي في الواقع تبلور رواسب من الكالسيوم والمعادن الأخرى في المسالك البولية البشرية. الشكل الأكثر شيوعا من حصى الكلى هو أحجار أكسالات. في السابق ، كان يعتقد أن تناول كميات كبيرة أو ارتفاع امتصاص المعادن تطوير حصوات الكلى ، ولكن الدراسات الأخيرة تشير إلى أن تناول كميات كبيرة من الكالسيوم الغذائية يقلل من خطر حصى الكلى إلى حد كبير. وهناك عوامل أخرى مثل الاستهلاك العالي للأكسالات من الخضار الورقية مثل اللفت والسبانخ ، بالإضافة إلى تقليل استهلاك السوائل ، يمكن أن يثبت أيضًا أنه سبب كبير لحصى الكلى.

ضوابط درجة الحموضة القلوية
ويسهم الطعام غير المرغوب فيه والسكريات الزائدة والمواد الغذائية المحفوظة في تكوين الحموضة في الجسم ، وهو ما يمكن أن يؤدي بدوره إلى حالات مختلفة مثل السرطان وحصى الكلى وارتفاع ضغط الدم. يساعد الكالسيوم في الحفاظ على مستوى حموضة صحي ، وبالتالي تحسين حيويتك وصحتك العامة.

ينظم ضغط الدم
وذكرت الأبحاث أن اتباع نظام غذائي نباتي مع كميات عالية من الكالسيوم، المغنيسيوم، البوتاسيوم ، و الألياف سيؤدي في ضغط الدم المنظم. في حين خلص باحثون آخرون إلى أن زيادة تناول نتائج في ارتفاع ضغط الدم. في وقت لاحق ، كان من الواضح أن السبب وراء هذه النتائج المتنوعة كان لأن هذه الدراسات اختبرت تأثير المغذيات الفردية بدلاً من مصادر الغذاء التي تحتوي على هذا المحتوى الغذائي. أجرت المعاهد الوطنية للصحة دراسة بحثية تسمى “النهج الغذائية لوقف ارتفاع ضغط الدم (DASH)”. تمت مقارنة النظام الغذائي “الأمريكي النموذجي” مع حمية غذائية معدلة كانت غنية بالفاكهةوالخضروات واتباع نظام غذائي كومبو “DASH” محشوة بالفواكه والخضروات والكالسيوم. أظهرت النتائج انخفاض ضغط الدم.

للمساعدة في اختبار التأثير المشترك للمغذيات بما في ذلك الكالسيوم من الغذاء على ضغط الدم ، أجريت دراسة للتحقق من تأثير مختلف أنماط الأكل على ضغط الدم. فحصت هذه الدراسة آثار ثلاث وجبات مختلفة على ارتفاع ضغط الدم ووجدت أن التأثيرات المجمعة للأطعمة المختلفة لا تزال تظهر أنها مفيدة من حيث ضغط الدم.

العناية بالأسنان
يحمي الكالسيوم أسنانك من خلال إبقاء عظم الفك قويًا وقويًا طوال حياتك ، وهذا بدوره يضمن وجود أسنان ضيقة لا يمكن للبكتيريا أن تزدهر فيها. وهكذا ، قبل أن تبدأ أسنانك ولثتك في إعطائك أي مشكلة ، تأكد من الحفاظ على نظام غذائي غني بالكالسيوم. يجب أن يكون تناوله عاليًا ، خاصة في الأعمار الصغيرة ، بحيث يمكن للأطفال أن يكبروا بأسنان قوية.

نقل المغذيات
وهو يساعد في حركة سهلة من المواد الغذائية عبر أغشية الخلايا.

ملخص

الكالسيوم ، كونه أهم معدن ، يميل إلى الإهمال أكثر. عادة ما يثور الأطفال حول تناول الحليب ويتوقفون عن شرب الحليب نهائياً. يجب أن يكون من المعروف على نطاق واسع أن مثل هذه النواقص يمكن أن تؤدي إلى العديد من الأمراض على المدى الطويل. إذا كان الحليب ومنتجات الألبان غير مرغوبة ، حاول أن تجمع هذه المكونات مع الحبوب الأخرى وأن تصنع وصفات تحتوي على الحليب ومنتجات الألبان. ومع ذلك ، فإن جميع مخازن المكملات الغذائية والصيادلة لديهم مكملات غذائية في متاجرهم ، رغم أنه من المستحسن دائمًا أخذ نصيحة الطبيب قبل البدء في أي علاج طبي.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *