التخطي إلى المحتوى
10 فوائد لا تصدق من البوتاسيوم

وتشمل الفوائد الصحية من البوتاسيوم الإغاثة من السكتة الدماغية، وارتفاع ضغط الدم و القلب والكلى والاضطرابات، و القلق و التوتر . فهو يساعد على تعزيز قوة العضلات ، الأيض ، توازن الماء ، وظائف التحليل الكهربائي ، والجهاز العصبي.

وهو ثالث أكثر المعادن وفرة في جسم الإنسان وهو عنصر قوي في تحسين الصحة. يحتوي على مكونات للحفاظ على مستوى عال من الرفاه وأسلوب حياة أفضل. يجب عليك ألا نقلل من أهمية البوتاسيوم في خطتك الغذائية.

وبصرف النظر عن العمل كالمحلول الكهربي ، فإن هذا المعدن مطلوب للحفاظ على القلب والدماغ والكلى والأنسجة العضلية وغيرها من أجهزة الجسم الهامة للجسم البشري في حالة جيدة. كلوريد البوتاسيوم هو التنوع الرئيسي لهذا المعدن ، ويعمل بالتعاون مع الصوديوم لأداء عدد من المهام الحيوية داخل الجسم.

أعراض نقص البوتاسيوم

نقص أي من العناصر الغذائية في الجسم غير مرغوب فيه والبوتاسيوم ليس استثناء. قد يؤدي نقص في النظام الغذائي إلى أعراض مثل التعب وضعف العضلات. ومن المؤشرات الأخرى لنقصها: المنعكسات غير النشطة ، وعدم انتظام ضربات القلب ، وخفقان القلب ، وفقر الدم ، والصداع الشديد . قد يعاني الأشخاص الذين يعانون من نقص في البوتاسيوم أيضًا من ارتفاع ضغط الدم ، وألم في أمعائهم ، وتورم في غددهم ، ومرض السكري كآثار جانبية خطيرة لهذا النقص.

مصادر مهمة للبوتاسيوم

المصادر الغذائية أهم من البوتاسيوم والحمضيات والفواكه ، الخضروات ، والحبوب. أيضا، يمكنك الحصول على كمية وافرة من هذا المعدن من سمك السلمون ، الدجاج ، الحليب ، عصائر الفواكه الطازجة، و اللوز . وبخلاف ذلك ، فإن المكسرات ، والفاصوليا الجيرية ، والبطاطس ، والدواجن هي منتجات أخرى يتم إدراجها في قائمة ” الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم “. ومع ذلك، وتشمل أهم مصادر هذا المعدن أيضا الأفوكادو ، الموز ، و ماء جوز الهند .

الفوائد الصحية للبوتاسيوم

وغالبا ما يعتبر من المغذيات الأساسية التي تشفي ضغط الدم ، ويقلل من القلق والتوتر ، ويحسن الكثير من الاضطرابات الصحية. دعونا نلقي نظرة على الفوائد المشتركة بالتفصيل.

يحفز النشاط العصبي
يلعب دورا هاما في الحفاظ على وظيفة الدماغ في المستوى الطبيعي. مستويات عالية من البوتاسيوم تسمح لمزيد من الأكسجين للوصول إلى الدماغ ، وبالتالي تحفيز النشاط العصبي وزيادة الوظيفة المعرفية. هناك سبب وجيه يدعو الناس لتناول الطعام في المخ. أنها تحتوي على مستويات عالية للإعجاب من هذا المعدن.

من الأهمية بمكان في منع حدوث السكتة الدماغية في الدماغ البشري. ولا يخفى على أحد أن الأشخاص المعرضين لخطر كبير لهذه الحالة المأساوية غالباً ما يكونون ناقصين في هذه المغذيات الأساسية. بما أنها تعمل كمودد للأوعية [ 1 ] ، فإن الأوعية الدموية تسترخي في جميع أنحاء الجسم عندما تستهلك كمية مناسبة من هذا المعدن. وهذا يعني أن الدم يتدفق بحرية أكبر ، وأقل عرضة للتجلط والتوقف لتسبب السكتات الدماغية.

الحفاظ على مستوى سكر الدم
انخفاض مستوى البوتاسيوم يسبب انخفاض في نسبة السكر في الدم . انخفاض السكر في الدم يمكن أن يسبب التعرق ، والصداع ، والضعف ، ويرتجف ، والعصبية. تناول كلوريد البوتاسيوم و الصوديوم يوفر الإغاثة الفورية من مثل هذه الحالات. ولهذا السبب أيضا مرضى السكري و تشجيع للحفاظ على مستويات البوتاسيوم وضعها الطبيعي، للحد من فرص المسامير لا يمكن التنبؤ بها ويغرق في مستويات السكر والانسولين عن طريق تحقيق الاستقرار في مستويات السكر في الدم في جميع أنحاء الجسم.

يقلل من اضطرابات العضلات
مطلوب تركيز كاف من هذا المعدن لانكماش اعتيادية واسترخاء العضلات. توجد معظم أيونات البوتاسيوم في جسم الإنسان في خلايا العضلات. ويحافظ على وظيفة العضلات والعصبية المثلى ويساعد على الحفاظ على ردود الفعل السريعة لدينا لأنه يحفز الاتصال العصبي للعضلات والدماغ.

يمنع التشنجات
تشنج العضلات هي نتيجة شائعة لانخفاض مستويات البوتاسيوم في الدم ، وهي حالة تسمى نقص بوتاسيوم الدم. إذا كنت تستهلك الموز كل يوم ، يمكنك بسهولة منع تشنجات العضلات لأن الموز يحتوي على محتوى غني بالبوتاسيوم.

يعزز صحة العظام
تمتد فوائد البوتاسيوم حتى لتحسين صحة عظامك. هناك صفات معينة من هذه المعادن التي تحيد الأحماض المختلفة في الجسم ، مما يساعد على الحفاظ على الكالسيوم والحفاظ عليه ، مما يجعله سهل الاستخدام لقوة العظام وقوتها. علاوة على ذلك ، تدّعي دراسة في مركز معلومات المغذيات الدقيقة في معهد Linus Pauling أن تناول الفواكه والخضراوات ذات المستويات العالية من هذا المعدن يؤدي إلى زيادة كثافة المعادن في العظام ، مما يزيد من تعزيزها وإطالة عمرها.

ينظم الوظيفة العصبية
تلعب قنوات البوتاسيوم دورًا رئيسيًا في الحفاظ على التوصيل الكهربائي للدماغ وتؤثر بشكل كبير على وظيفة الدماغ . وتشارك أيضا في وظيفة الدماغ أعلى مثل الذاكرة والتعلم. بالإضافة إلى ذلك ، ترتبط أمراض مثل الصرع باختلال قنوات البوتاسيوم التي يمكن أن تحدث من خلال عوزها. هناك التيارات البوتاسيوم التي تلعب دورا رئيسيا في الخلايا العصبية في الثدييات. تترابط هذه القنوات مع مجموعة واسعة من الوظائف العصبية ، ويمكن أن تساعد في تنظيم وتوجيه التيارات الكهربائية في جميع أنحاء الجسم.

استقرار ضغط الدم
البوتاسيوم مفيد في عكس دور الصوديوم في عدم توازن ضغط الدم الطبيعي . وبالتالي ، فإنه بمثابة مكون حيوي يحافظ على طبيعية لضغط الدم في جسم الإنسان. هذا يقلل من خطر أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم. تنظيم ضغط الدم هو واحد من أهم وظائف هذا المعدن القوي. كما ذكرنا سابقًا ، فإنه يحتوي على خصائص توسع الأوعية التي تعمل على تخفيف التوتر في الأوعية الدموية ، والتي تعد أحد الأسباب الرئيسية لارتفاع ضغط الدم.

يقوي العضلات
واحدة من الفوائد المفيدة للبوتاسيوم هو دورها في ضمان النمو المناسب لنسج العضلات واستخدام الطاقة المنطلقة أثناء عملية الأيض ، الأمر الذي يضيف إلى القوة العضلية بشكل كبير. العضلات ، بما في ذلك تلك عضلات القلب الهامة كلها ، عرضة للشلل بسبب نقص البوتاسيوم في النظام الغذائي للشخص.

تحفيز نمو الخلايا وتوفير الطاقة الأيضية للقيام بذلك هي وظيفة حيوية للبوتاسيوم وسيتم المساس بصحة العضلات دون ذلك. أيضا ، من دون التقلص والاسترخاء الذي يسمح البوتاسيوم للعضلات بالقيام بالأداء ، فإن التمرين والتدريب الإضافي للعضلات سيكون مستحيلا.

يعزز الأيض
يساعد البوتاسيوم في معالجة التمثيل الغذائي للعديد من العناصر الغذائية مثل الدهون و الكربوهيدرات. وبالتالي ، فهي ذات قيمة كبيرة في استخراج الطاقة من العناصر الغذائية التي يتم استهلاكها. وقد أظهرت الدراسات أن هذا المعدن هو أيضًا جزء لا يتجزأ من تخليق البروتين ، والذي له تأثير على تجديد الأنسجة ، ونمو الخلايا ، والتمثيل الغذائي المتوازن الشامل.

يقلل من القلق والتوتر
البوتاسيوم له أهمية كبيرة للأشخاص الذين يعانون من غير مرغوب فيها حالات عقلية مثل القلق والتوتر. يعتبر بمثابة مغفل قوي ، وبالتالي ، يضمن الأداء العقلي الفعال. القلق والإجهاد ضاران جدا للأجزاء الأخرى من الصحة وأي مكافأة من أشياء مثل البوتاسيوم يعتبر فكرة جيدة إذا كنت تعاني من الإجهاد المزمن. هذا المعدن يمكن أن يساعد في تنظيم الهرمونات المختلفة في جسمك ، بما في ذلك هرمونات التوتر مثل الكورتيزول والأدرينالين ، يمكن للكميات الزائدة منها أن تكون ضارة للجسم.

يعزز صحة القلب
الفوائد الصحية للبوتاسيوم تضمن صحة جيدة للقلب وكذلك الكليتين. أنها تلعب دورا لا غنى عنه في تنظيم عملية التمثيل الغذائي والحفاظ على القلب والكلى تعمل بشكل سلس. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد هذا المعدن الكلى في إزالة النفايات من خلال عملية الإفراز. ومع ذلك ، ينصح بشدة استشارة الطبيب للحصول على توصيات حول جرعة البوتاسيوم ، لأنها يمكن أن تساعد في تحفيز الجسم لاستيعاب المزيد من الكالسيوم من الضروري ، والتي يمكن أن تتكلس في الواقع وتسبب مشاكل في الكلى ، بدلا من حلها.

الخلاصة

يمكن أن يكون فائض هذا المعدن في الجسم ضار. على سبيل المثال ، قد يكون لدى المرضى الذين يعانون من مشاكل في الكلى والذين لا يستطيعون معالجة هذا المعدن بشكل صحيح مستويات عالية بشكل خطير. هذا يمكن أن يؤدي إلى أمراض القلب ، وشلل العضلات ، والتنفس المضطرب ، وخز في اليدين والقدمين ، وعدم انتظام ضربات القلب ، والغثيان. يمكن أن يكون البوتاسيوم إضافة معجزة إلى بعض الحميات الغذائية ، ولكن يجب أن تكون حريصًا دائمًا على عدم المبالغة ، وإذا اخترت تضمين مكملات البوتاسيوم في نظامك الغذائي ، فاستشر طبيبك أولاً.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *