التخطي إلى المحتوى
فوائد عصير الخوخ 13 فائدة مذهلة من عصير الخوخ اكتشفها الآن

تتمتع الخوخ في جميع أنحاء العالم بفضل مذاقها الطبيعي الحلو ، ولكن هل سبق لك تناول عصير الخوخ؟ هذا المشروب اللذيذ ليس مغذيًا فحسب ، بل له أيضًا تأثيرات مفيدة على صحتك. تابع القراءة لتعرف لماذا يجب أن تستفيد من هذا العصير متعدد الاستعمالات.

ما هو الخوخ؟

الخوخ المجفف عبارة عن خوخ مجفف بشكل فعال ، ينتمي إلى مجموعة نباتات Prunus domestica. من المحتمل أنك استمتعت بالخوخ من قبل ، على الرغم من أنها كانت في الأصل موطنها جبال القوقاز الباردة الموجودة في أوروبا الشرقية. اليوم ، يتم زراعتها في أنحاء كثيرة من العالم وهو أمر رائع بالنسبة لك لأنه يعني أنه يمكنك بسهولة الحصول على يديك على البعض.

إن الخوخ يشبه إلى حد بعيد الخوخ الطازج ، إلا أنه كلما تركت في الشمس حتى تجف بشكل طبيعي ، يزداد محتوى السوربيتول بشكل ملحوظ. السوربيتول هو سكر طبيعي حلو للغاية ، وكما ترى لاحقًا ، فهو مسؤول عن بعض آثاره.

لتحضير عصير الخوخ ، قم بإضافة الخوخ المحفور في الماء ، واخلطه جيدًا ثم صفي المزيج الذي تم الحصول عليه لإزالة جميع الجزيئات الصلبة. بعد ذلك يمكنك تخزينها في الثلاجة. يحتفظ عصير الخوخ بفترة أطول بكثير من العصائر الأخرى بسبب السوربيتول الذي له خصائص حافظة.

القيمة الغذائية من عصير الخوخ

فوائد مذهلة من عصير الخوخ

1. منع الإمساك
إن الاستخدام الأكثر شيوعًا لعصير الخوخ وفائدته يجب أن يكون تأثيره على علاج ومنع الإمساك . في حين أن زيادة تناول السوائل هي وسيلة ممتازة لمعالجة مشكلة الإمساك ، فإن ميزة عصير الخوخ هي أنه يحتوي على كمية كبيرة من السوربيتول ، وهو سكر طبيعي يحفز حركة الأمعاء.

إن تحفيز حركة الأمعاء واحتباس الماء المعزز قادر على معالجة معظم حالات الإمساك. استخدم يوميًا إذا كنت تعاني من نوبات الإمساك المزمنة.

2. يقلل من خطر السرطان
لا يحتفظ عصير الخوخ بالضرورة بمحتواه العالي من الألياف ، لكنه لا يزال لديه وعد كبير بالمساعدة في مكافحة السرطان ، بسبب وفرة مضادات الأكسدة الطبيعية التي يحتوي عليها ، ولكنه على وجه الخصوص ممتاز في الحد من مخاطر الإصابة بسرطان القولون. ترتبط الكثير من آثاره المفيدة على تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون بتحسين وفرة بكتيريا البروبيوتيك المفيدة في الأمعاء ، والتي تلعب دوراً في الحد من خطر الإصابة بسرطان القولون.

3. يعزز صحة القلب

عصير الخوخ مفيد للغاية لتعزيز صحة القلب من خلال آليات متعددة ، ولكن من الجدير بالملاحظة أنه يحتوي على مضادات الأكسدة. هذه المواد المضادة للأكسدة تقلل من احتمال أن تتراكم لويحات تصلب الشرايين داخل الأوعية الدموية ، وعندما تقترن بنظام غذائي معقول تعمل كعلاج كبير لحمايتك من أمراض القلب والأوعية الدموية.

4. العلاج الطبيعي لفقر الدم
يعتبر عصير الخوخ مصدرًا غنيًا بشكل مدهش للحديد المعدني ، وهو أمر مهم لدعم قدرة دمك على نقل الأكسجين إلى الخلايا في جميع أنحاء الجسم. يحدث فقر الدم في كثير من الأحيان في الأشخاص الذين لا يستوفون المتطلبات الغذائية لهذا المعدن ، على الرغم من وجود عوامل أخرى مساهمة.

5. يدعم فقدان الوزن
تعتبر الخوخ وعصير الخوخ فعالين جدًا في مساعدتك على إنقاص وزنك ، نظرًا لوجود تأثير قوي على إخماد الشهية ، إلا أنه من بين تلك الأشياء التي يجب ألا تكون مبالغًا فيها. لماذا ا؟ كما لاحظت ، عصير الخوخ كثيف من السعرات الحرارية ، مما يعني أن استهلاك الكثير منه قد يضر بأهدافك الحرارية.

تعتبر الخوخ أيضًا أطعمة منخفضة مؤشر نسبة السكر في الدم ، مما يعني أن لها تأثيرًا أقل وضوحًا على مستوى الجلوكوز في الدم واستجابة الأنسولين المعتدلة.

6. يحسن صحة الجلد
يمكن أن تستغرق والخوخ وعصير البرقوق أيضا يساعد على إبقاء جلدك صحيا، كما أنه يحتوي على كميات صغيرة من 3 الفيتامينات كبيرة، A ، C و E . ترتبط النظم الغذائية التي تحصل على ما يكفي من هذه الفيتامينات بشكل إيجابي لتحسين صحة الجلد ، لأنها تقلل من الضغوطات المؤكسدة وتعزز تخليق الكولاجين.

هذا مهم بشكل خاص إذا كنت تقضي الكثير من الوقت في الشمس يوميًا لأن الشمس غير مرهقة بالبشرة.

7. يساعد في إدارة ضغط الدم
يتم تعبئة عصير الخوخ بالبوتاسيوم ، وهو عنصر حيوي للحفاظ على صحة الأوعية الدموية ومرونتها ، وبالتالي ضغط دمك . يمكن لنقص البوتاسيوم أن يزيد من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم ، لذا تأكد من تناول عصير الخوخ في نظامك الغذائي.

8. يدعم صحة العظام
عصير الخوخ هو كنز من العناصر الغذائية الصديقة للعظام ، مثل الكالسيوم والمغنيسيوم ، الزنك ، ووفرة فيتامين K . هذه العناصر الغذائية ، بالإضافة إلى فيتامين (د) لديها غالبية الأدوار في تنظيم تخليق خلايا العظام والتمعدن المناسب. يجب أن يكون عصير الخوخ أحد أكثر المصادر استخفافًا بهذه العناصر الغذائية ، وواحد يمكنك البدء في الاستفادة منه الآن.

9. يمكن أن تقلل من مستويات الكوليسترول الضار
يعمل عصير الخوخ على خفض مستويات الكوليسترول LDL بفضل محتوى الألياف القابلة للذوبان. بينما يفقد معظم الألياف غير القابلة للذوبان أثناء التحضير ، فإن الألياف القابلة للذوبان تقوم بعمل رائع في زيادة إفراز الصفراء بحيث يتم زيادة التوظيف النشط للكوليسترول. يساهم العصير أيضًا في تقليل ترسب الكوليسترول كما ذكر سابقًا.

10. فوائد العيون
يحتوي عصير الخوخ على كمية جيدة من فيتامين (أ) وعائلته ذات الصلة من مركبات الكاروتينات ، ومضادات الأكسدة المهمة التي تحمي العينين من الأكسدة وحتى ذات الصلة بالعمر الضمور البقعي المرتبط بالعمر . كما يحسن فيتامين (أ) الرؤية الليلية وهو ضروري لرؤية جيدة.

11. العلاج الطبيعي لتشنجات العضلات
يعتبر عصير الخوخ علاجًا طبيعيًا رائعًا للتعامل مع تقلصات العضلات العرضية المزعجة ، والتي عادة ما تحدث بسبب اختلالات التوازن بالكهرباء الحادة التي يمكن أن تسبب تقلصًا مفرطًا في ألياف العضلات. يصحح البوتاسيوم تركيز المنحل بالكهرباء عبر أغشية الخلايا ، بحيث لا يوجد إطلاق عضلي مفرط.

12. يعزز وظيفة المناعة
إذا كنت تبحث عن الدعم المناعي ، فلا تنظر إلى أبعد من عصير الخوخ. بالنظر إلى أنه لا يحتوي على أعلى تركيز للفيتامينات المضادة للأكسدة ، ولكنه يحتوي على سلاح سري تحت حزامه. تعتبر الألياف القابلة للذوبان التي تمتلكها مصدرًا كبيرًا للتغذية للبكتيريا التي تعيش في الأمعاء ، والتي تعد بالمناسبة جزءًا كبيرًا وأساسيًا من جهاز المناعة لديك.

يؤثر تحسين حجم مستعمرة هذه البكتيريا المفيدة بشكل إيجابي على الوظيفة المناعية الكلية.

13. قد يحسن وظيفة الرئة

يساعد عصير الخوخ في دعم صحة الرئة ويعمل بنفس الطريقة التي تساعد على تعزيز الدعم المناعي ، ولكن أيضًا بفضل مضادات الأكسدة والمكونات النباتية الأخرى. هذا يجعل عصير الخوخ رائعا للأشخاص الذين يتعاملون مع الربو وانتفاخ الرئة أو مرض الانسداد الرئوي المزمن. يجب عليك أيضًا إضافة عصائر الحمضيات إلى المزيج حيث أن البيوفلافونويد هي أيضًا مفيدة جدًا.

الاستنتاج

متى يمكنك القول بأنك تناولت عصير الخوخ؟ من المحتمل أن تكوني قد أصبتي بطفل عندما أعطاك والداك لعلاج الإمساك ، لكنك الآن بالغ ، ربما تتغاضى عن هذا المشروب اللذيذ. ربما حان الوقت لتهبط دفعة ، ماذا عن ذلك؟

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *