التخطي إلى المحتوى
فوائد موز السابا 5 فوائد مستوفاة من موز السابا Saba Banana

إذا كنت تبحث عن موزة فريدة من نوعها ، موز السابا هو لك! وهو هجين يزرع بشكل أساسي في الفلبين ويتزايد الآن شعبيته في جميع أنحاء العالم مع زيادة توزيعه. و الغذائية خصائص والمادية من الموز سابا تشبه الموز والموز. لكن هناك بعض الاختلافات أيضًا.

ما هو موز السابا؟

يُعرف موزة السابا بأنها هجين ثلاثي الوتر من الموز التقليدي وتستخدم بشكل أساسي في الطهي في الفلبين وغيرها من دول جنوب آسيا. ويمكن أيضا أن تؤكل نيئة إذا كنت ترغب في التمتع بالمزايا الغذائية الكاملة. في بعض الأحيان يشار إليها باسم الموز كاردابا ، فاكهة لديه الخارجي الصفراء التقليدية والقشر ، ولكن هو ممتلئ ومربع من حيث الشكل ، وأيضا أصغر من معظم الموز.

هذه الثمار تنمو على pseudostems كبيرة ويمكن أن تحمل حفنة في أي مكان من 55-80 رطل من الفاكهة. ويعرف اللحم الأبيض ، المعروف علميا باسم Musa acuminata x balbisiana ، معظم أنواع الموز ، ولكن الثمرة أكثر كثافة وتستخدم في معظم الأحيان في الحلويات التقليدية. تنمو هذه الثمار إلى ما بين 3 و 5 بوصات ويتم حصادها عادةً عندما يكون التقشير أخضرًا عميقًا.

مقارنة بين موز السابا وموز الجنة

على الرغم من أن الموزعات ترتبط ارتباطًا وثيقًا بمستخلص صبا ، إلا أنها تتميز بمكوناتها الجينية. يجلب الموز والموز البقري طعمًا غنيًا إلى طبقك عند طهيه ، أكثر من تناوله نيئًا. كلا هذين النوعين من أصناف الموز هي أيضا ثلاثيات ، في إشارة إلى التركيب الوراثي ، على الرغم من أن الموز يحتوي على تركيبة جينية ABB ، وعادة ما يكون للبان موز ماكياج AAB. حجمها متشابه تمامًا ، مما يجعل من السهل الخلط بين الاثنين ، ولكن شكل موز سابا يميزها عن بعضها البعض ، حيث يفتقر الموز إلى الجانب الزاوي من الموز.

القيمة الغذائية من موز السابا

يحتوي الموز على مزيج غني من العناصر الغذائية والفيتامينات ، بما في ذلك فيتامينات ب ، والألياف الغذائية ، و فيتامين ج ، وفيتامين أ ، والحديد . هذه الأصناف الصغيرة من الموز تحتوي على حوالي 120 سعرة حرارية لكل ثمرة. هم تتألف أساسا من النشوية الكربوهيدرات وتقديم أي الدهون أو الكوليسترول .

الفوائد الصحية من موز السابا

بعض من الفوائد الصحية الأكثر إثارة للإعجاب من موز saba تشمل قدرته على تحسين عملية الهضم ، وتنظيم الدورة الدموية ، وانخفاض ضغط الدم ، وتحسين العمليات الأيضية وتعزيز جهاز المناعة.

تحسين الهضم
مع وجود تركيز قوي من الألياف الغذائية ، يعد الموز الموزع بشكل ممتاز لعملية الهضم. انهم قادرون على تسريع حركة تمعجية للتغلب على أعراض الإمساك ، وكذلك الحد من مخاطر قرحة المعدة وغيرها من القضايا المعدية المعوية .

يمنع السكتة الدماغية
وعلى غرار أبنائها الأكثر شهرة ، فإن موز سابا غني بالبوتاسيوم ، وهو عائي . وهذا يعني أنه قادر على الحد من إجهاد و انقباض في الأوعية الدموية والشرايين، وبالتالي خفض خطر الإصابة بتصلب الشرايين ، القلب الهجوم، والسكتة الدماغية.

يحسن الأيض
مع عدد من الفيتامينات B المختلفة في الموز ، هذه الفاكهة الفريدة قادرة على تحسين عمليات التمثيل الغذائي في الجسم ، بما في ذلك تلك التي ترتبط باستقلاب الطاقة . ويمكنها أيضًا توفير طاقة معززة عند تناولها نيئة ويمكن أن تساعد في عمل الجهاز العصبي.

يعزز الحصانة
هذه الموز تمتلك ارتفاع تركيز فيتامين C، مع ما يقرب من 40٪ من الاحتياجات اليومية المقدمة في ثمرة واحدة. يمكن أن يساعد تناول ساابا الموز على بدء نظام المناعة وحماية نظامك من العدوى ، إلى جانب تعزيز نشاط مضادات الأكسدة في الجسم.

ينشط الدورة الدموية
تتميز أصناف الموز هذه بمستوى عالٍ من الحديد ، مما يساعد على تنشيط الدورة الدموية. الحديد عنصر أساسي في الهيموجلوبين ، يساعد على توصيل الأوكسجين والموارد إلى مناطق الجسم التي تحتاجها أكثر.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *