التخطي إلى المحتوى
فوائد بياض البيض 13 فائدة صحية مذهلة لتناول بياض البيض

تتضمن فوائد تناول بياض البيض (Egg Whites) دعم الجهاز العصبي ، ودعم صحة القلب والأوعية الدموية ، ودعم نمو العضلات ، والحفاظ على ضغط الدم ، ومكافحة السمنة ، ومنع التعب ، والعظام القوية ومنع الشيخوخة المبكرة. تشمل الفوائد الأخرى إدارة مرض السكري وتغذية الخلايا.

غالبًا ما يناقش خبراء التغذية ما إذا كان استهلاك البويضة يسهم في ارتفاع مستويات الكولسترول أو ضغط الدم أم لا. صفار البيض يتكون من البروتين يعتبر بمثابة مزود للطاقة الفورية. يوصي خبراء التغذية باستهلاك معتدل من صفار البيض للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في القلب والأوعية الدموية لأنها تساهم في زيادة مستويات الكولسترول السيئة. وعلاوة على ذلك ، فقد تمت مناقشة حصص البيض بشكل متكرر ، وتختلف الآراء في هذا الصدد.

ومع ذلك ، لا توجد مثل هذه الشكوك المرتبطة استهلاك بياض البيض. في الواقع ، أنه يحتوي على العديد من الفوائد الصحية التي أعلنها أخصائي التغذية أنه مكمل الكالسيوم الكامل. تستهلك بياض البيض المغلي أو على شكل عجة ، تجني الكثير من العناصر الغذائية في كلتا الحالتين. كشفت دراسة أن الأشخاص الذين يبدأون يومهم مع بياض البيض يشعرون بالنشاط والحيوية طوال اليوم. إنها بلا شك وجبة صحية يمكنك إعدادها في غضون دقائق قليلة.

القيمة الغذائية لبياض البيض

  • النحاس 8 ملغ
  • الكالسيوم 3 ملغ
  • الدهون 05 ز
  • حمض الفوليك 3 ملغ
  • الحديد 3 ملغ
  • المغنيسيوم 6 ملغ
  • المنغنيز 4 ملغ
  • النياسين 35 ملغ
  • حمض البانتوثنيك 0.63 ملغ
  • الفوسفور 5 ملغ
  • البوتاسيوم 8 ملغ
  • البروتين 6 ز
  • ريبوفلافين 145 ملغ
  • سلينيوم 6 مكغ
  • الصوديوم 8 ملغ
  • الثيامين 1 ملغ
  • فيتامين ب 6 2 ملغ
  • فيتامين ب 12 03 ميكروغرام

فوائد صحية مذهلة لتناول بياض البيض

1. للجهاز العصبي
يحتوي بياض البيض على العديد من المكونات المفيدة مثل الكولين – وهو نوع من فسفاتيديل كولين. إن الوظيفة الأساسية المرتبطة بالكولين هي ضمان عملية المثيلة المناسبة. هذه الوظيفة ضرورية فيما يتعلق بإزالة السموم ، وإنشاء الحمض النووي ، والإشارات العصبية. المستوى المناسب من الكولين في جسمك يمنع جهازك العصبي من العوامل الضارة.

2. لارتفاع مستويات الكوليسترول
وقد أظهرت الدراسات أن بياض البيض يحتوي على الحد الأدنى من الكوليسترول كما يقال أن البيض كله يقدم فقط 186 ملغ من الكوليسترول. كونه غنيًا بالعديد من المغذيات ومحتوى منخفض من الكوليسترول ، فإن استهلاك بياض البيض هو خيار آمن للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في القلب والأوعية الدموية حيث أن زيادة مستويات الكوليسترول يمكن أن تسهم في الإصابة بسكتة دماغية أو نوبة قلبية.

3. لنمو العضلات
وبصرف النظر عن الخصائص الأخرى ، فإن بياض البيض هي قوة البروتين. يحتاج جسمك إلى جرعات متكررة من البروتين لبناء العضلات. يمكنك استهلاك بياض البيض بانتظام لإنجاز المهمة. وعلاوة على ذلك ، فإن دمج بياض البيض في النظام الغذائي للأطفال أمر ضروري لأنها تتطلب كمية كبيرة من البروتين فيما يتعلق ببناء العضلات الصلبة.

4. يحافظ على ضغط الدم
لا ينبغي تجاهل ارتفاع معدل ضغط الدم ، وتحتاج إلى اختيار الحل في هذا الصدد. يوصي خبراء التغذية باستهلاك البوتاسيوم لموازنة مستويات ضغط الدم المرتفع. يمكنك الحصول على كميات كافية من البوتاسيوم من بياض البيض. لن تقوم المغذيات بتنظيم ضغط الدم فحسب ، بل ستساعد أيضًا على منع عظامك وقلبك من التعرض لعوامل ضارة مثل السكتة أو الكسور. ومع ذلك ، يجب عليك استشارة طبيب الرعاية الأولية قبل دمج بياض البيض في نظامك الغذائي في حالة ارتفاع ضغط الدم.

5. لصحة القلب والأوعية الدموية
يمكنك علاج المشاكل المختلفة مثل تخثر الدم عن طريق استهلاك بياض البيض للحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية. أنها تحتوي على المعادن والفيتامينات التي تساعد على تعزيز تدفق الدم السليم. يمكن أن يساهم بياض البيض في توسع الأوعية بشكل فعال – عملية توسيع الأوعية الدموية. وعلاوة على ذلك ، مكونات مثل وظائف البوتاسيوم لمنع تخثر الدم مع أمراض القلب الإقفارية الأخرى.

6. مثالية للبدين
يمكن أن تؤثر السمنة على الصحة العامة بشكل سلبي بسبب السعرات الحرارية الزائدة ومستويات الدهون العالية في جسمك. يقترح خبراء التغذية الاستهلاك المنتظم لبيض البيض للبدانة لبدء رحلتهما الرياضية. يعتبر بياض البيض مصدر قوة للعديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك للعمل بشكل صحيح. تبقيك هذه المكونات كاملة لساعات ، وقمع الشهية ، وتزيد من مستويات الطاقة التي ستؤدي إلى الجسم السليم في نهاية المطاف. لا يمكن للأغذية المصنعة توفير المواد الغذائية الأساسية ، ويقال إنها تضر بصحتك بدلاً من إبقائك منتشراً.

7. يمنع التعب
هناك العديد من العوامل التي تسهم في زيادة الوزن ونقص الحديد أحدهما. إذا واجهت دهونًا مفاجئة ودوخة ، يمكنك مكافحتها عن طريق دمج بياض البيض في نظامك الغذائي اليومي. و المغنيسيوم و المنغنيز وتعرف الموجودة فيها لمنع زيا في كبار النساء. ومع ذلك ، يُنصح بعدم اختيار العلاج الذاتي في حالة التعب المزمن والتشاور مع طبيبك لتجنب المزيد من الأمراض الصحية.

8. للحصول على عظام قوية
تحتاج إلى تناول الكثير من الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم للحفاظ على قوة عظامك. يمكن أن تمنعك العظام الكثيفة من الوقوع فريسة للكسور والكساح ومشاكل العظام الخطيرة مثل هشاشة العظام . في هذه الحالة ، يتوقف الجسم عن إنتاج العظم أو جعل الحد الأدنى من العظام وبقية العظام ضعيفًا. يوصي خبراء التغذية ببيض البيض في هذا الصدد لأن محتوى الكالسيوم العالي الموجود فيه لا يمكن أن يعيد فقط كثافة العظام ولكنه يساعد على منع الكسور والكساح بشكل فعال.

9. يمنع الشيخوخة المبكرة
استهلاك بياض البيض بانتظام يساعد أيضا في تجديد الخلايا والأنسجة التي من شأنها أن تسفر عن بشرة ناعمة. وبالتالي ، فهو مصدر آمن لمكافحة علامات الشيخوخة المبكرة مثل الخطوط الدقيقة والتجاعيد.

10. جيد لمرضى السكر
يعاني مرضى السكري من خيارات غذائية أقل عندما يتعلق الأمر بوجبة الإفطار والوجبات الخفيفة. يمكن أن البيض البيض تعمل بشكل جيد في هذا الصدد. يعتبر أحد بيض البيض المغلي وجبة كاملة ومغذية لمرضى السكري ، والتي يمكن أن تمنعهم من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، والكولسترول ، ومشاكل ضغط الدم أيضًا.

11. لتغذية الخلية
يحتاج جسمك إلى غشاء محتمل لأداء وظيفة مثل انتقال النبض العصبي وتقلص العضلات. تتضمن الوظيفة أيضًا نقل العناصر الغذائية والمستقلبات في جميع أنحاء خلايا الجسم. إن دمج بياض البيض في روتينك يمكن أن يساعد في الحفاظ على إمكانات الغشاء في جسمك ويمكنه تسهيل الوظائف في هذا الصدد.

12. يمنع مختلف الأمراض الصحية
بياض البيض هي قوة من فيتامين B2 و فيتامين B12 ما هو ضروري للحفاظ على المشاكل الصحية مثل إعتام عدسة العين، والصداع النصفي، والصداع، وآلام الظهر في وضع حرج. وعلاوة على ذلك ، يمكن أن تفي المستويات المناسبة من فيتامينات B بفاعلية العوامل التي تسهم في هذه الأمراض الصحية.

13. العمل كمكمل
ويرجع ذلك إلى نسبة عالية من العناصر الغذائية مثل الثيامين ، الريبوفلافين ، السيلينيوم ، المغنيسيوم ، المنغنيز ، والبروتين، وما إلى ذلك، اعتبر خبراء التغذية أنها الملحق الذي يمكن علاج مختلف المشاكل الصحية لدى الأطفال والكبار على حد سواء. ينصح تقديم حصة واحدة من بياض البيض على الأقل ثلاث مرات في الأسبوع لجني خصائص مفيدة. إنها مغذية للأطفال المتزايدين ويمكن أن تساعد في تخفيف مخاطر العديد من الأمراض المزمنة في النساء بعد سن اليأس.

التوصيات

الفوائد الصحية هي دليل على أنك يجب أن تفكر في بدء يومك بالمواد المغذية لبياض البيض.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *