التخطي إلى المحتوى
فوائد بذور الخشخاش 11 فائدة صحية مذهلة من فوائد بذور الخشخاش Poppy Seeds

تشمل الفوائد الصحية لبذور الخشخاش التخفيف من الإجهاد الذي ويعزز النوم الجيد ، وعلاج قرحة الفم ، وزيادة مستوى الطاقة ، وتعزيز الصحة النفسية ، وتقوية العظام وخفض ضغط الدم. وتشمل المزايا الأخرى دعم صحة الكلى ، وتخفيف آلام الجسم ، وعلاج الأكزيما والالتهابات ، وإدارة مرض السكري ، ودعم نظام القلب والأوعية الدموية.

بذور الخشخاش هي مزيج فريد من الكالسيوم والمنجنيز يمكنه علاج مختلف المشاكل الصحية بما في ذلك مشاكل الخصوبة عند النساء. يوصي خبراء التغذية استهلاك البذور لتعزيز تطوير الخلايا العصبية. في العصور القديمة ، استخدمت بذور الخشخاش على نطاق واسع لتهدئة حديثي الولادة البكاء.

ما هي بذور الخشخاش؟

بذور الخشخاش معروفة علميا باسم Papaver somniferum. وهي مزروعة في جميع أنحاء العالم ، وللدول المختلفة أسماء مميزة لها. بذور الخشخاش لها ثلاثة أنواع زرقاء وبيضاء وشرقية. الأزرق منها مكون رئيسي في الحلويات والخبز الغربي. وتستخدم بذور الخشخاش الأبيض على نطاق واسع في المطبخ الآسيوي. ومع ذلك؛ يزرع النوع الشرقي خصيصا لأغراض تجارية. علاوة على ذلك ، يتم الضغط على كمية كبيرة من بذور الخشخاش للحصول على زيت بذور الخشخاش العضوي للاستخدامات المختلفة.

القيمة الغذائية من بذور الخشخاش

  • الكالسيوم 1438 ملغ
  • النحاس 627 ملغ
  • الألياف الغذائية 5 ز
  • الفولات 82 ميكروغرام
  • الحديد 76 ملغ
  • المغنيسيوم 347 ملغ
  • المنغنيز 707 ملغ
  • نياسين 896 ملغ
  • حمض البانتوثنيك 324 ملغ
  • الفوسفور 870 ملغ
  • البوتاسيوم 719 ملغ
  • بيريدوكسين 247 ملغ
  • ريبوفلافين 100 ملغ
  • السيلينيوم 5 ميكروغرام
  • الصوديوم 26 ملغ
  • الثيامين 954 ملغ
  • فيتامين ج 1 ملغ
  • فيتامين هـ 77 ملغ
  • الزنك 9 ملغ

فوائد صحية مذهلة من بذور الخشخاش

1. إنسومنياك جيمز
تؤدي المستويات المرتفعة من الكورتيزول إلى زيادة مستويات الإجهاد التي تمثل مشكلة رئيسية للأرق. يوصي خبراء التغذية بالأطعمة ذات الخصائص التي تحفز النوم على الأشخاص الذين يعانون من الأرق أو أنماط النوم غير المنتظمة. تشتهر بذور الخشخاش بتأثيراتها المهدئة على الدماغ التي تساعد على التخفيف من مستويات التوتر ، وفي النهاية ستسمح لك العملية بالنوم بشكل جيد. ومع ذلك ، التشاور مع طبيب الرعاية الأولية الخاص بك قبل اختيار التداوي الذاتي للامتناع عن الآثار الضارة.

2. بذور الخشخاش لقرحة الفم
ويقال إن المعادن الموجودة في البذور لها آثار مهدئة على قرح الفم. الاستهلاك المنتظم من بذور الخشخاش يمكن أن يقلل من حرق المعدة كذلك. ومع ذلك ، هناك المزيد من الدراسات جارية في هذا الصدد لمعرفة كيف تؤثر على قرح الفم وإذا كانت بذور الخشخاش يمكن أن تعوق تكراره أو لا.

3. زيادة مستويات الطاقة
بذور الخشخاش هي مصدر قوة للكربوهيدرات الجيدة التي يحتاجها جسمك لتحقيق التوازن بين مستويات الطاقة. يسمح الاستهلاك المنتظم للبذور لجسمك بامتصاص العناصر الغذائية ونقل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم وهو ضروري ليس فقط للحفاظ على الطاقة ولكن لإنتاجها أيضًا. بهذه الطريقة ، يمكنك منع مشاكل مثل التعب المزمن والدوخة.

4. للصحة النفسية
يمكنك أن تجد الأطعمة التي تحتوي على مكونات لتحسين صحتك النفسية. بذور الخشخاش هي واحدة من هذه العناصر لأنها محملة بالمواد المغذية مثل النحاس والحديد والكالسيوم. عندما تستهلك بانتظام ، فإن المواد الغذائية ستنظم الناقلات العصبية التي من شأنها تحسين الإدراك والتركيز. وعلاوة على ذلك ، يقترح خبراء التغذية أن استهلاك بذور الخشخاش سوف يؤخر ظهور الأمراض المرتبطة بالعمر مثل أمراض الزهايمر والخرف.

5. يقوي عظامك
الكالسيوم ، النحاس ، المنغنيز ، و الفوسفور ضرورية بشأن صحة عظامك. بذور الخشخاش ، كونها قوة من العناصر الغذائية تقوي ليس فقط عظامك ولكن النسيج الضام كذلك. علاوة على ذلك ، المنغنيز الموجود على نطاق واسع في البذور ضروري لإنتاج الكولاجين الذي يمنع عظامك من أضرار خطيرة مثل الكسور. تلعب المكونات أيضًا دورًا مهمًا عندما يتعلق الأمر بكثافة العظام.

6. يخفض ضغط الدم
يمكن أن يساهم ارتفاع ضغط الدم في الإصابة بنوبة قلبية وسكتة دماغية. لذلك ، تحتاج إلى الحفاظ على مستويات ضغط الدم لديك. وذكر خبراء التغذية أن الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم يجب أن يحاولوا تناول بذور الخشخاش بسبب ارتفاع محتوى حمض الأوليك الموجود لديهم. يجب عليك أيضا الحد من استهلاك الأطعمة المصنعة الزائدة كذلك. ومع ذلك ، يقترح التشاور مع طبيبك العام في حالة ارتفاع ضغط الدم ، بدلا من التطبيب الذاتي لتجنب أي آثار سلبية.

7. للحصول على الكلى السليمة
بذور الخشخاش هي خيار طبيعي وآمن لعلاج مختلف مشاكل الكلى. وهي محملة بالبوتاسيوم وتعتبر مدر للبول. وكشفت دراسة حديثة أن البوتاسيوم يساعد على إذابة حصى الكلى بشكل فعال في حين أن مدر للبول ، فإنه سيسمح التبول المناسب والجسم سوف يطرد السموم المحتملة ، والمواد الكيميائية ، وحتى الأملاح الزائدة. علاوة على ذلك ، حمض الأكساليك في بذور الخشخاش ضروري للحفاظ على صحة الكليتين.

8. يخفف من آلام الجسم
وقد ذكر خبراء التغذية أن بذور الخشخاش تحتوي على خصائص مسكنة ويمكن أن تخفف آلام الجسم المختلفة بفعالية. كانت بذور الخشخاش تستهلك على نطاق واسع في شكل شاي لتخفيف الألم والعوامل المرتبطة به. إذا واجهت الصداع بشكل متكرر ، يجب أن تحاول تناول بعض الشاي الدافئ المصنوع منه. ومع ذلك ، لا تختار العلاج المنزلي في حالة الصداع النصفي والتشاور مع طبيب الرعاية الأولية في هذا الصدد.

9. يعامل الأكزيما والالتهابات
يمكنك علاج مشاكل الجلد مثل الأكزيما والالتهاب بسبب ارتفاع محتوى حمض اللينولينيك الموجود في بذور الخشخاش. يمكن للوجه المصنوع من بذور الخشخاش و جزء صغير من عصير الليمون أن يحسن حالة بشرتك. ببساطة قم بتطبيق الخليط على بشرتك بلطف واتركه لمدة 15-20 دقيقة. شطف بماء الصنبور وتكرار مرتين في الأسبوع للحصول على نتائج دائمة. تساعد هذه العبوة على التخفيف من التهيّج والحكّة وتهدئة جلدك أيضًا.

10. لمرضى السكر
لا يملك الأشخاص المصابون بالسكري مجموعة متنوعة من الأطعمة بسبب السعرات الحرارية العالية والدهون. هذا هو السبب في أنها يجب أن تختار الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية لتظل كاملة لساعات. يمكن أن تصبح بذور الخشخاش خيارًا خفيفًا مغذيًا لهم. يتم تحميله مع الألياف الغذائية جنبا إلى جنب مع الكثير من المنغنيز التي ستساعد في تنظيم السكر في مجرى الدم.

11. لنظام القلب والأوعية الدموية
الألياف الغذائية هي مصدر آمن عندما يتعلق الأمر بخفض مستويات الكوليسترول. عندما تكون مستويات الكوليسترول متوازنة ، من المحتمل أن تكون أقل عرضة للإصابة بمشاكل القلب والأوعية الدموية. كشفت دراسة حديثة أن زيوت بعض المواد الغذائية يمكن أن تحسن حالة قلبك وزيت بذور الخشخاش هو واحد منها.

وعلاوة على ذلك ، لا ينتج الجسم أحماض أوميغا 6 الدهنية من تلقاء نفسها والتي تعتبر ضرورية لقلبك. وبالتالي ، تحتاج إلى تناول الطعام المعبأ بالمغذيات. يمكنك الحصول على مستويات كافية من أحماض أوميغا 6 الدهنية من بذور الخشخاش. هذا الأخير له فوائد عديدة على صحة نظام القلب والأوعية الدموية الخاص بك.

التوصيات

يمكنك أن تجد فوائد صحية كبيرة في بذور الخشخاش الصغيرة. هم في الواقع مصدر طبيعي وآمن للحفاظ على جسم صحي. لذلك ، ابدأ في دمجها في روتينك اليومي واترك البذور تقوم بالمهمة نيابة عنك.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *