التخطي إلى المحتوى
قم بتخزين الأطعمة الغنية بفيتامين ب

فيتامين واحد يجب أن تفكر بجدية في تخزينه هو فيتامين ب. فيتامين ب هو فيتامين واحد له تأثير كبير على كمية الطاقة لديك ومعدل السرعة التي يعمل بها الأيض .

هناك منافع أخرى بالطبع ، لكن بالنسبة للعديد من الناس ، هذا المثال الرئيسي هو الأكثر أهمية والأكثر طلبًا من كل ذلك. هناك أيضا أنواع عديدة من متغيرات فيتامين (ب) ، ولكنهم جميعا يقومون بنفس الوظيفة للحفاظ على جسمك في شكل قمة.

قم بتحميل سلة التسوق الخاصة بك مع فيتامين ب الغنية بالأغذية!

بطبيعة الحال ، من المنطقي أن تختار الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين ب. من الأفضل أن تحصل على نوع عضوي من الطعام ، بما أن معظم النباتيين متعودون على القيام بذلك. من ناحية أخرى ، يستهلك آكلو اللحوم ما يكفي من منتجات الألبان التي تحتوي بالفعل على كمية كبيرة من فيتامين ب التي تعتبر مرضية لنظامهم الغذائي.

ينصح النباتيون بتخزين فيتامين (ب) لأنهم عادة هم أفراد السكان الذين يفتقرون إلى هذه المادة. لحسن الحظ ، يحتوي متجر البقالة والسوبرماركت المحلية على ما يكفي من الأطعمة الغنية بفيتامين ب. وبالطبع ، ينقسم فيتامين (ب) إلى فئات أصغر – فيتامين ب 1 ، فيتامين ب 2 ، فيتامين ب 3 ، فيتامين ب 5 ، فيتامين ب 6 ، فيتامين ب 7 ، وفيتامين ب 12 . سننظر في عدد قليل منهم هنا. الأول هو فيتامين ب 1 ، والذي يعرف باسم الثيامين ، ويستخدم للحفاظ على الأداء السليم للجهاز العصبي . يمكنك الحصول على هذا النوع من فيتامين ب في اللحم ،البيض صفار، الخضار ، والكثير من الطازجة والفواكه . إذا كنت تستهلك الكثير من الكحول على أساس متكرر إلى حد ما ، فإنك ستحتاج إلى المزيد من فيتامين B1 مقارنة مع غير المشربين.

النوع الثاني هو فيتامين B2 ، والمعروف باسم الريبوفلافين . هذا الفيتامين B هو واحد مسؤول عن تحطيم الدهون، البروتين ، و الكربوهيدرات ، جنبا إلى جنب مع التأكد من أن الجلد هو صحي ونضرة. هذا ، جنبا إلى جنب مع فيتامين B3 ، المعروف أيضا باسم النياسين ، يمكن العثور عليها في الأطعمة الغنية بالبروتين مثل اللحوم ، والفول السوداني ، والبطاطس . الأطعمة الأخرى التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين (ب) تشمل الكبد ، التونة ، اللحم البقري ، الشوفان ، الديك الرومي ، جوز البرازيل ، الموز ، الأفوكادو ، والبقوليات .

إذا كنت تشتري أطعمة جاهزة للأكل أو قليلاً في الجانب المعالج ، فسوف يسعدك معرفة أن بعض المنتجات المتاحة في البقالة والسوبرماركت تحصن أيضًا بالفيتامينات. العديد من الأطعمة، مثل الجرانولا الحانات وكل شيء تقريبا يمكنك أن تجد في الممر تحتوي على الحبوب و جبة الإفطار المنتجات، هي الأعلى من حيث إغناء فيتامين B. على الرغم من أن هذا ليس بديلاً عن الشيء الحقيقي ، على أقل تقدير ، فأنت تختار بعض الشر الأقل ، من حيث المواد الغذائية ، وهذا هو.

يكمن التحدي بالطبع في جعل مكونات الطعام هذه مستساغة بحيث لا تشعر بأنك تأكل الشيء نفسه يوما بعد يوم ، على الرغم من كونه مرتفعًا بفيتامين ب. مهما كانت الطريقة التي تختارها لطهي الطعام ، تأكد من أن تختار الأشكال الأكثر صحة مثل الخبز أو التبخير أو الغلي أو الحرق بدلاً من القلي. مع القليل من البراعة ، سوف تتطلع بالتأكيد إلى وجبات الطعام الغنية بفيتامين ب.

نبذة عن الكاتب: Lyuben Georgiev هو اختصاصي تغذية متخصص في وضع أنظمة غذائية خاصة للحوامل (في الدنمارك حيث يعمل ، يشير الناس عادة إلى هذا المصطلح باسم Graviditet kostplan). يكتب أيضا لمدونات مختلفة بما في ذلك Premie Twins.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *