التخطي إلى المحتوى
تجربتي مع بذور الكتان للتسمين

مين جربت بذرة الكتان ونحفت

انا جربت بذور الكتان وكانت جدا مفيده وساعدتني على تخفيف الوزن ولها فاعليه كبيره جدا للتسمين انصحكم فيها ، ولكن يفضل قبل استخدامها استشارة طبيب مختص ليفيدك هل تناسبك بذور الكتان ام تسبب لك اعراض جانبيه ، مفعول بذرة الكتان مره ممتاز جدا للكبار و للاطفال و للبنات وكذلك للطالبات.

معلومات عن بذور الكتان

بذور الكتان هي مصدر غني من الدهون الصحية ، ومضادات الأكسدة ، والألياف. تحتوي البذور على البروتين والقشور وحمض ألفا لينوليك الحمضي الدهني الأساسي ، المعروف أيضًا باسم ALA أو الأوميغا 3. المواد المغذية في بذور الكتان قد تساعد على تقليل خطر مرض السكري ، السرطان ، و أمراض القلب . ولهذا السبب ، يُنظر إليه أحيانًا على أنه طعام وظيفي ، وهو طعام يمكن استهلاكه لتحقيق أغراض صحية.

الكتان هو واحد من أقدم محاصيل الألياف في العالم. ومن المعروف أنها قد زرعت في مصر القديمة والصين. في آسيا ، لعبت دوراً في طب الايورفيدا منذ آلاف السنين. اليوم ، تتوفر بذور الكتان كالبذور والزيوت والمسحوق والأقراص والكبسولات والدقيق. يتم استهلاكه كمكمل غذائي لمنع الإمساك والسكري والكولسترول والسرطان وغيرها من الحالات. ومع ذلك ، ليست كل هذه الاستخدامات مدعومة بالبحث.

فوائد بذور الكتان

تحتوي بذور الكتان على أحماض أوميجا -3 الدهنية. ويعتقد أن هذا يعطل نمو الخلايا السرطانية ومنع نموها. استهلاك زيت أوميغا 3 قد يساعد في الحماية من أنواع السرطان المختلفة.

الألياف ، فيتوسترولس ، ومحتوى أوميغا 3 من بذور الكتان قد تساعد على تعزيز صحة القلب. قد تساعد القشور التي تحتوي عليها على الوقاية من الأمراض القلبية الوعائية وغيرها من الأمراض المزمنة.

بذور الكتان غنية بالألياف القابلة للذوبان ، والتي تذوب في الماء ، والألياف غير القابلة للذوبان ، والتي لا تذوب في الماء. تبقى الألياف غير القابلة للذوبان في الأمعاء. يمتص الماء ويضيف الجزء الأكبر إلى الجهاز الهضمي. هذا يساعد على الحفاظ على الحركة من خلال القناة الهضمية العادية.

أثبتت الدراسات أن القشور في بذور الكتان قد تساعد في الحماية من الإشعاع. أعطى العلماء قشور غذائية في بذور الكتان إلى الفئران مع مشاكل في الرئة الناجمة عن الإشعاع. كانت الفئران التي استهلكت المركبات المشتقة من بذور الكتان أقل إلتهابًا وإصابة وتليفًا ، وكان معدل البقاء أفضل من أولئك الذين لم يفعلوا ذلك.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *